峨眉毛峰茶,源于四川省雅安市雨城区凤鸣乡,具有悠久的历史,是当地传统名茶之一。其制作工艺独特,采用烘炒结合的工艺,整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。成品茶色泽嫩绿,香气高洁,滋味浓爽适口,叶底匀整,整叶全芽,嫩绿明亮。
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【峨眉毛峰制作工艺:传统与科技的完美结合】
峨眉毛峰的制作工艺在传承传统的基础上,引入现代科技,使茶叶的品质得到了极大的提升。整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序,通过炒、揉、烘交替的方式,充分激发茶叶的香气和滋味,使峨眉毛峰茶的品质更加优越。
【峨眉毛峰茶的品鉴体验】
所制成品,条索紧卷,色泽嫩绿,鲜润显毫,银芽秀丽,香气高洁,新鲜悦鼻;汤色微黄而碧绿,滋味浓爽适口,叶底匀整,整叶全芽,嫩绿明亮。
【峨眉毛峰茶的产地介绍】
峨眉毛峰茶产自四川省雅安市雨城区凤鸣乡,这里地处四川盆地西部边缘,与西藏高原东麓接壤,地形独特,气候温和,为茶叶形成良好品质提供了得天独厚的条件。土壤肥沃,土层深厚,表土疏松,酸度适宜,为茶叶内质提供了优越的生长环境。